Aztec sluggers
Ingrediente:
1 cana cafea proaspata
1/4 cana bourbon
1 lingura Kahlua sau alt lichior de cafea
56 g ciocolata maruntita
6 linguri frisca
1 lingurita zahar
Preparare:
Se incalzeste cafeaua, bourbon, Kahlua, ciocolata si 2 linguri de frisca, la foc mic, amestecand continuu, pana se topeste ciocolata (aproximativ 1-2 minute) - nu lasati sa fiarba.
Se bate restul de frisca cu zaharul pana devin o crema groasa.
Amestecul de cafea se toarna in doua cani doua si apoi se decoreaza cu frisca.
Ies 2 portii.