Budinca de macaroane
Ingrediente:
200 g macaroane
2 linguri unt
1/2 pahar smantana
150 g branza de oi rasa sau cascaval
sare
pesmet
sos de rosii (optional)
2 oua
Preparare:
Se fierb macaroanele, se spala cu apa rece si se lasa sa se scurga. Se bat ouale, se amesteca cu macaroanele strecurate, se adauga sare, branza (cascaval) si se amesteca usor. Se aseaza intr-o tava smaltuita, unsa cu unt su presarata cu pesmet. Se da la cuptor, lasand pana se rumeneste. Se serveste fierbinte, taiata patrat, simpla sau cu sos de rosii.