Cum amenajam gradina de legume?

1. Sursele de informatie. Documentarea

- Reviste de specialitate
- Carti de specialitate
- Cataloage si buletine ale firmelor

2. Alegerea locului

- Trebuie sa fie bine insorit
a. Majoritatea legumelor necesita un spatiu insorit
b. Putem alege si o zona cu umbra partiala, dar minim cateva ore din zi trebuie sa sa patrunda direct soarele

- Solul trebuie sa fie usor, cu un bun drenaj, afanat
a. De preferat sunt solurile nisipoase

- Sa fie un loc accesibil, vizibil, neizolat
- Avem nevoie de o sursa de apa in apropiere
- Pe cat posibil, in zona sa nu fie copaci inalti care dauneaza atat prin umbrirea spatiului dedicat legumiculturii, cat si prin sistemul radicular care concureaza legumele la accesarea rezervelor de apa si nutrienti din sol

3. Lucrarile de amenajare a gradinii de legume

- Curatarea zonei:

a. Inlaturarea buruienilor si a altor plante, inlaturarea pietrelor, etc.
b. La nevoie, se aplica un tratament cu erbicid

- Prepararea solului

a. Ingrasare cu compost bine fermentat, in amestec cu mranita. Pe un teren obosnuit se aplica 4 roabe de compost la 100 de metri patrati.

b. Motocultorul
- se intervine cu motocultorul la adancimea de 4-6 cm.

4. Planificarea gardinii

- Se deseneaza in primul rand planul gradinii
- Se lasa un spatiu de manevra suficient pentru a usura muncile mecanizate
- Legumele perene se vor cultiva separat de cele anuale sau bienale
- Pentru a preveni autoumbrirea, plantele de talie inalta se vor planta in extremitatea nordica a terenului
- Se va aplica rotatia culturilor pentru a evita aparitia unor boli si daunatori, si pentru a nu saraci solul de materie nutritiva
- Se vor alege seminte de calitate, certificate

5. Insamantarea

Se face in perioada potrivita, in functie de specia legumicola aleasa. Initierea culturii se face direct din samanta, sau prin rasaduri. Cel mai adesea in gradinarit se lucreaza cu rasaduri. Acestea sunt obtinute din seminte plantate in rasadnite, primavara devreme, astfel incat la perioada optima de plantat sa avem deja rasadurile bine dezvoltate, de inaltime potrivita.
Plantarea rasadurilor se face cel mai bine in zilele innorate, seara. Se uda abundent imediat dupa plantare.
Este indicat sa se utilizeze mulcirea, putem folosi mulci organic (paie, rumegus, scoarta de copac) sau folie de plastic. Aceasta va proteja legumele de aparitia buruienilor, nemaifiind cazul sa aplicam erbicide, si totodata va limita evaporarea apei din sol.

6. Lucrarile de ingrijire

- udatul: este foarte important, majoritatea legumelor nu sunt rezistente la seceta
- udatul se intensifica mai ales in stadiul incipient dedezvoltare, si atunci cand florile si fructele sunt in formare