Kabak Tatlisi
Ingrediente:
1 dovleac de 1,5 kg
500 gr zahar
100 gr nuci
Mod de preparare:
Se taie dovleacul in sferturi si se curata de samburi. Se taie bucati iar acestea se pun intr-un vas. Se presara cu zahar si se acopera cu un capac. Se lasa 4-5 ore, dupa care vasul se pune la cuptor, acoperit, timp de o ora. Dupa ce se raceste se scoate pe platou si se presara cu nuci maruntite.