Papaya

Fructul copt, galben-portocaliu, este gustos si este folosit adesea si in prepararea sucurilor.

Necopt este folosit la sosuri, salate si chiar tocanite.

Papaya este numit si "fructul ingerilor".

Femeile din India, Pakistan, Sri Lanka si din alte tari au folosit din timpuri vechi papaya   pentru contraceptie. Si studiile demonstreaza efectele fructului in contraceptie,  suprimand efectul progesteronului.

Semintele negre sunt comestibile si au un gust condimentat, usor iute. In zonele in care se cultiva, de cele mai multe ori semintele sunt macinate si folosite in loc de piper negru, avand si proprietati antiinflamatorii si analgezice sunt  folosite in problemele stomacale si intestinale.

Papaya este un fruct bogat in vitamina C si vitamina A. Consumul excesiv poate produce  ingalbenirea pielii, mai ales a mainilor, insa fara alte neplaceri.

Alte componente continute sunt fierul, calciu.  Are putine calorii si este foarte bogat in potasiu.

Arborele tropical Papaya (Carica Papaya) creste foarte inalt, atingand si 10 m.

14 Decembrie 2007

gradinamea.ro