Salata de castraveti
Ingrediente:
250 gr castraveti
1 lingura ulei
1 lingura otet
sare
piper
Preparare:
Se curata castravetii si se taie felii foarte subtiri. Se sareaza ceva mai mult decat s-ar cere dupa gust. Se tin in castron o jumatate de ora ca sa se lase apa. Se scurge apa, se adauga ulei si otet sau lamaie, piper dupa gust, si se amesteca.