Salata naturista

Aceasta salata naturista este foarte gustoasa si consistenta si se realizeaza in 20 de minute. De asemenea poate reprezenta o garnitura ideala la friptura sau un fel de mancare, daca va aflati in timpul vreunei diete.

Ingrediente :

o jumatate de varza mica (sau 1 salata verde)

1 sfecla mica

1 ceapa (sau 3 -4 fire ceapa verde)

1 morcov

1 telina mica

1 gulie mica

1 mar

cateva masline nesarate, cateva ridichi, 2-3 nuci taiate bucatele

cateva stafide, boabe de porumb

cimbru, chimen, sare, piper, oregano, rosmarin, menta

Mod de preparare :

Legumele se rad pe razatoarea mare (se mai pot taia marunt). Se stropeste salata cu o lingurita de ulei de masline virgin si cu zeama de la o jumatate de lamaie (sau putin otet) numai inainte de servire.

Salatele sunt mai gustoase daca se servesc cu sosuri pentru salata. Puteti sa inventezi si dumneavoastra diverse sosuri dar aveti grija sa folositi numai ingrediente hipocalorice si cat mai naturale.