Bautura racoritoare a saptamanii: Cava Sangria

Aromata si racoritoare, Cava Sangria este tipul de bautura pe care sa o savurezi in cele mai dulci momente ale verii. Inca dupa prima inghititura vei simti gustul perfect al celor 5 ingrediente si vei  patrunde in atmosfera de vacanta.

Dar pentru aceasta intai ingrijeste-te sa ai in frigider:

8 frunze mari de menta
1 sticla de 750 mililitri de vin spumant tinut la rece
3 sferturi de cana suc de struguri
O jumatate de cana de capsuni proaspete taiate in doua
1/4 cana de lichior de portocale
Garnitura: betisoare prospete de trestie de zahar

Modul de preparare este cum nu se poate mai simplu. Striveste menta cu o lingura de lemn, de marginea unui vas, ca sa elibereze parfum. Amesteca frunzele cu vinul spumant si celelalte 3 ingrediente. Toarna bautura in pahare garnisite cu cuburi de gheata. Garnitura nu trebuie sa insoteasca Cava Sangria in mod obligatoriu, insa prezenta acesteia amplifica gustul si efectul vizual. Cava Sangria este o bautura racoritoare cu specific spaniol.    

Sursa foto

I. C.