Budinca de cartofi
Ingrediente:
1,5 kg cartofi
250 g branza de vaci
100 g sunca
2 linguri unt
2 oua
sare
Preparare:
Cartofii, fierti in coaja, curatati si trecuti prin masina de tocat, se amesteca cu branza de vaci, sunca taiata cubulete, ouale si sarea. Compozitia se pune intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet si apoi se coace la foc potrivit. Se serveste cu unt care a fost pus pe deasupra inainte de a fi data la cuptor.