Cartofi cu ciuperci la cuptor
Ingrediente:
cartofi
smantana
ciuperci din cutie
branza rasa
sare si piper, dupa gust
patrunjel
Preparare:
Se fierb cartofii, se taie felii si se aseaza intr-o caserola pentru a se baga la cuptor. Se spala bine ciupercile si se presara printre cartofi; daca aveti branza mai sarata, rupeti bucatele mici si asezati-le printre cartofi. Daca doriti, mai puteti pune putin suc de rosii si ceapa taiata subtire sau catei de usturoi. Se mai pune sare si piper, dupa gust, dupa care se da la cuptor pana se rumenesc cartofii.
Se serveste calda, cu smantana si patrunjel tocat deasupra.
Lavinia Rorich
Gradinamea.ro