Ceaiul verde, secretul longevitatii
Daca doriti o viata mai lunga si mai sanatoasa, ei bine, ceaiul verde consumat zilnic este solutia. Un studiu desfasurat in Japonia de catre specialisti de la Universitatea Tohoku a demonstrat ca persoanele care consuma zilnic cel putin 5 cesti de ceai verde sunt mai ferite de afectiuni cardiace decat cei care beau mai putin de o cana.
La experimentele care au durat 11 ani au participat peste 40.000 de persoane cu varste cuprinse intre 40 si 79 de ani. Studiul a avut loc intr-o regiune din nord-estul tarii, acolo unde traditionala ceremonie a ceaiului este respectata zilnic de 80% din populatia regiunii.
Secretul consta in concentratia mare de polifenoli din ceaiul verde, substante cunoscute ca avand efect antioxidant, se arata in studiu.
Dragos Serban
13.09.2006