Dieta Scarsdale

 Programul de nutritie Scarsdale propune alimente pentru fiecare zi a saptamanii si tine 14 zile. Dieta nu este recomandabila persoanelor care au probleme de sanatate. Cel care a creat acest program este Herman Tarnower, care a infiintat "Scarsdale Medical Center", SUA.

Micul dejun valabil pentru fiecare zi a saptamanii: o jumatate de grapefruit sau o jumatate de cana de ananas taiat bucati sau o jumatate de mango sau o felie potrivita de pepene galben; o felie de paine integrala; cafea sau ceai simple.

Luni - pranz: felii de carne rece asortate la alegere (porc, pui, curcan), rosii taiate, fierte sau inabusite; cina: peste sau fructe de mare, salata asortata din legume, o felie de paine integrala toast, grapefruit.

Marti - pranz: salata de fructe, fructe; cina: carne slaba la gratar, rosii, salata verde, telina, masline, varza de Bruxelles sau castraveti.

Miercuri - pranz: salata de ton sau de somon cu ulei si lamaie, grapefruit sau pepene galben; cina: friptura de miel fara grasime (se poate inlocui cu peste, fructe de mare, pui sau curcan, sau proteine vegetale), salata de rosii, castraveti, telina si salata verde.

Joi - pranz: doua oua fierte sau prajite fara grasime, branza de vaca, fara grasime, rosii taiate sau inabusite sau putina fasole, o felie de paine integrala toast; cina: pui inabusit sau la gratar (fara grasime si fara piele), mult spanac, ardei verde, fasole.

Vineri - pranz: cateva felii asortate de branzeturi, spanac, o felie de paine integrala toast; cina: peste, salata asortata din legume proaspete, o felie de paine integrala toast.

Sambata - pranz: salata de fructe, oricat de multa; cina: friptura de pui sau de curcan la gratar, salata de rosii si salata verde, grapefruit.

Duminica - pranz: carne de pui sau de curcan la gratar, rosii, morcovi, varza gatita, broccoli sau conopida, grapefruit; cina: carne de vitel fiarta, fara grasime, salata de telina, castraveti, salata verde, rosii, varza de Bruxelles.