Tarta cu sunca
Ingrediente:
aluat:
250 g faina
125 g margarina
1 ou
2 linguri de apa
sare dupa gust
umplutura:
50 g faina
250 ml lapte
2 linguri smantana
3 oua
150 g sunca sau parizer taiat cubulete
castraveciori taiat marunt
cascaval taiat marunt
Preparare:
Se face un aluat fraged. Se imbraca cu el o forma unsa si se inteapa cu furculita. Se coace usor circa 10 minute. Umplutura se realizeaza din faina dizolvata in lapte si apoi amestecat acu restul ingredientelor. Se acopera tarta cu un capac se aluat si se coace la foc potrivit.