Fluor
Fluorul este un element bine cunoscut, el fiind incorporat in substante pe care le utilizam tot timpul, cum ar fi apa si pasta de dinti. Fluorul este o substanta simpla care intra in compozitia tesuturilor dure ale organismului (cartilaje, oase, dinti) si a fluorurii de sodiu. In ciuda omniprezentei sale, el nu joaca un rol vital in functionarea organismului.
Doza zilnica recomandata: 1,5-4 mg.
La copii, nevoia de fluor creste cu vârsta: de la 0 la 6 luni: 0,1-0,5 mg; de la 6 la 11 luni: 0,2-1 mg; de la 1 la 3 ani: 0,5-1,5 mg; de la 4 la
6 ani: 1-2,5 mg; de la 7 la 18 ani: 1,5-2,5 mg. La adult, necesarul este de 1,5-4 mg.
Surse
Pestii de apa sarata (somon si macrou) conservati cu oase, ceaiul si apa fluorurata sunt principalele surse de fluor.
Roluri si caracteristici
- protejeaza smaltul dintilor impotriva acizilor;
- ajuta la intarirea tesutului osos.
Tulburari atribuite consumului excesiv de fluor
Dintii patati si ingalbeniti, precum si durerile osoase pot rezulta dintrun surplus de fluor. Persoanele care sufera de insuficienta renala prezinta risc de intoxicatie.
Note utile
- Cercetarile recente au semnalat reducerea substantiala a riscului de fracturi la femei dupa menopauza, care au ingerat un amestec de calciu si fluor timp indelungat.