Idei practice de a-ti organiza bucataria
Bucataria numita, pe buna dreptate, inima casei, este nu numai locul in care gatesti si mananci, dar si spatiul in care iti petreci un timp placut, relaxant alaturi de intreaga familie. Drept urmare, organizarea spatiului si intretinerea curateniei in bucatarie pot deveni unele dintre cele mai dificile misiuni ale unei gospodine. Pentru a-ti simplifica viata si pentru a economisi timp si energie iti recomand sa tii cont de cateva sfaturi:
- curata periodic blaturile mobilierului de bucatarie si debaraseaza-le de articolele pe care le folosesti foarte rar/o data pe saptamana;
- pastreaza in bucatarie, la vedere, maximum 2 carti de gatit (cele pe care le folosesti cel mai des) si pune-le pe celelalte intr-un dulap inchis;
- depoziteaza oalele si tigaile intr-un raft aflat dedesubtul cuptorului sau langa acesta (pentru acces rapid). Pentru a economisi spatiul cea mai buna varianta ar fi aceea de a monta un stativ care sa porneasca din tavanul incaperii, de care sa agati aceste instrumente;
- obiectele vechi sau cele pe care le folosesti foarte rar pune-le in debara. Organizeaza debaraua astfel incat obiectele de care crezi ca vei avea nevoie mai des sa fie aflate la vedere si sa poata fi usor de "recuperat"; cel mai simplu ar fi sa depozitezi aceste obiecte in cutii separate si sa le organizezi pe categorii;
- pastreaza pastele, cerealele, orezul si alte alimente uscate in recipiente din plastic, pe care sa prinzi etichete cu denumirea fiecaruia;
- in ceea ce priveste frigiderul, pentru o buna organizare, cel mai bine ar fi sa depozitezi produsele astfel incat pe fiecare sertar al acestuia sa se afle o singura categorie de produse. Foloseste, de exemplu, raftul de sus pentru bauturi, raftul de jos pentru alimente marunte, depoziteaza produsele alimentare voluminoase in sertare, iar condimentele in usa frigiderului. Dedica o zi in care sa faci curatenie in frigider: arunca alimentele expirate sau stricate. Gandeste-te sa iti cureti frigiderul in aceeasi zi in care mergi la aprozar;
- suporturile de condimente aranjeaza-le pe sortimente si pune-le pe cele mai utilizate pe randul din fata al dulapului - in cazul in care ai un sertar/scrin in apropierea aragazului depoziteaza acolo toate borcanele/sticlele mici care contin condimentele pe care le utilizezi frecvent; nu uita sa schimbi aceste condimente o data la 6 luni, termen dupa care nu ele se invechesc;
- tine sacii de gunoi langa lada in care depozitezi gunoiul, astfel incat sa-ti fie mai usor sa-i schimbi.
10.04.2008