Jeleu de rodii
Daca doriti sa variati la micul dejun sortimentele de gem, dulceturi sau jeleuri, puteti incerca si jeleul de rodii. Il puteti cumpara sau il puteti prepara dumneavoastra.
Ingrediente: 4 cesti de suc de rodii, 7 si 1/2 cesti zahar alb, sucul de la 2 lamai, 170g pectina lichida.
Pregatire: combinati sucul de rodie cu cel de lamaie si zaharul intr-un vas mare inoxidabil. Aduceti la fierbere si adaugati pectina lichida. Fierbeti totul 30 de secunde, dati la o parte vasul si indepartati spuma.
Puneti in borcane bine inchise si fierbeti-le la bain marie cam 5 minute.
gradinamea.ro
30 Noiembrie 2007