Parfait de fructe
Ingrediente:
150 g. zahar
160 ml. lapte
1 ou
1 plic vanilina
250 g. fructe
500 g. frisca batuta
Preparare:
Se amesteca zaharul, laptele si oul si se fierb. Se ia vasul de pe foc si se adauga vanilina. Dupa ce compozitia s-a racit, se adauga fructele zdrobite. Se toarna compozitia peste frisca batuta si se amesteca foarte usor cu telul. Se toarna in forme si se pune in congelator.