Penne alla Puttanesca
Ingrediente:
350 g penne (sau alt tip de paste)
6 bucatele ansoa
20 de bucati masline
1/2 lingurita capere
5-6 bucati sau o cutie rosii
ulei de masline
usturoi
patrunjel
ardei iute
Preparare:
In timp ce se fierb pastele, se pune intr-o tigaie uleiul si usturoiul la prajit, se adauga ansoa, maslinele taiate, rosiile, sare, piper, se lasa la fiert 10 min., se adauga capperi, ardeiul iute si patrunjelul, se amesteca cu pastele cand acestea sunt fiarte.