Turta dulce
Ingrediente:
350 de grame de miere
350 de grame faina
3 oua
3 linguri de zahar
1/2 lingurita de bicarbonat
un varf de lingurita de scortisoara
un varf de lingurita de cuisoare
1 lingura de rom
1 lingura de ulei
1 pahar de nuci
Preparare:
Se pune mierea in vasul in care vom pregati compozitia si se amesteca pe marginea focului pana se moaie. Se da la o parte, se pune faina cernuta cate putin o data si, dupa ce s-a mai racorit, ouale intregi, pe rand. Se freaca totul bine, se mai adauga 1/2 lingurita de bicarbonat proaspat cernut, apoi cuisoare si o scortisoara pisata, rom, ulei si nucile curatite, lasate nesfarimate. se unge o tava cu unt, se toarna compozitia, se pun deasupra bucati de nuca si se coace la foc potrivit.