GRADINA

Pittosporum

Familia: Pittosporaceae Aspect: Tufa Perioada de inflorire: Mai Expunere: Plin soare Udare: Redusa

Physalis

Familia: Solanaceae Aspect: Tufa Perioada de inflorire: Mai-iunie Expunere: La soare Udare: Medie

PHLOX

Familia: Polemoniaceae Aspect: Erbacee, tufa Perioada de inflorire: Primavara-vara Expunere: Plin soare, penumbra Udare: Media

Tortilla de patatas

Ingrediente Un kg cartofi (nesfaramiciosi), doua cepe, sapte linguri ulei de masline, sare, piper, sase oua mari.

Tzatziki

Ingrediente Jumatate de kilogram castraveti proaspeti, trei cutii iaurt de 500 grame, 50 grame nuci, usturoi, marar, sare, ulei.

PHISOSTEGIA

Familia - Labiatae Origine - America de Sud, Texas. Are tije lungi cu flori albe sau roz si infloreste din iulie pana in septembrie. Specii. Physostegia virginiana este specia cel mai mult cultivata.

Rizzotto cu pui

Ingrediente orez, morcov, patrunjel radacina, ceapa, ardei, Delikat, ulei si apa Pt. sos: o ligura si jumatate de bulion, o cana de apa, sare sau delikat dupa gust

Petunia

Familia: Solanaceae Aspect: Erbacee, tufa Perioada de inflorire: Iunie-octombrie Expunere: Plin soare Udare: Abundenta

Ingrediente Trei vinete medii, o jumatate de ceasca de suc de lamaie, trei sferturi de ceasca de tahina (piure de susan, se gaseste la supermagazin la sectia de mincaruri arabesti sau la magazinele orientale), doua linguri de ulei de masline, doua lingurite sare

Fritata cu ciuperci si dovleac

Ingrediente 550 gr. dovleac taiat in cubulete (fara samburi sau coaja), 15 gr. unt, patru linguri ulei, 150 gr. ciuperci, doua bucati usturoi (dupa gust) sfarimat, Opt bucati ceapa de primavara (verde) taiate, sapte oua marime medie - batute ca la omleta, mirodenii(piper,sare etc)