RETETE & COCKTAILS

Ton Mornay

O reteta speciala pentru o seara speciala.

Chiftelutele cu peste sunt delicioase atunci cand cele traditionale nu va mai multumesc.

Aceasta reteta delicioasa poate fi servita atunci cand ati epuizat toate retele vechi si doriti sa incercati altceva.

Acest antre poate fi servit si cu orice alt peste care nu contine oase. Se va servi cu paine cu secara.

Acum va puteti bucura de gustul delicios al fructelor glasate la dumneavoastra acasa.

Retetede preparea a lichiorului de oua se gasesc si in cele mai vechi carti de bucate.

Ingrediente: 5 kg vinete 5 kg ardei grasi sau gogosari rosii...

Ingrediente: 1,5 kg ceapa 400 ml ulei 2 kg ardei gras...

Ingrediente: 2,5 kg ghebe 1 kg gogosari 1,5 kg rosii

Ingrediente: 3,5 kg gogosari 250 gr ulei 250 gr zahar

Ingrediente: 1 kg ciuperci 2,5 kg gogosari 1 kg de ceapa 2 kg de rosii

Ingrediente: 5 kg gogosari 1 cana otet 1 cana mustar sare

Preparare: 1/2 kg ulei 1 1/2 kg ceapa 1 1/2 kg morcov

Ingrediente: 2 kg de ceapa 1,5 kg de gogosari 2 kg de rosii